소자본 커피 창업이 인기를 끄는 이유는 다음과 같습니다.첫 번째로, 프랜차이즈 모델의 다양성입니다. {커피 시장이 지속적으로 성장하고 있어|전국적으로 커피 소비가 증가하고 있으며|트렌드에 맞는 카페 문화가 확산되고|소비자들이 커피를 선호하는 경향이 커지고|다양한 프랜차이즈 모델이 있어 진입 장벽이 낮아지고 있습니다또한, 운영의 용이성입니다. 운영이 비교적 간단하여세 번째로, 커피 문화 확산입니다. 다양한 고객층을 대상으로 할 수 있어넷째로, 개인 브랜드 구축 가능성입니다. 자유롭게 운영할 수 있어다섯째로, 이벤트 및 프로모션 활용입니다. 소규모 매장 형태가 늘어나고
2021년을 기준으로 하면, 약 30,000개 이상의 카페가 운영되고 있습니다.이 숫자는 프랜차이즈와 독립 카페를 합친 수치로서, 한국의 카페 산업이 성장하고 있음을 보여줍니다.이와 함께, COVID-19의 영향을 받으면서 새로운 형태의 카페가 등장하고 있습니다.
첫째, 브랜드 가치입니다. 확립된 브랜드는 고객 유치에 유리합니다.또한, 프랜차이즈 본사의 지원입니다. 프랜차이즈 계약서를 통해 지원 내용을 명확히 이해해야 합니다.또한, 시장 조사입니다. 경쟁 소자본창업 업체와의 차별화 전략이 필요합니다.넷째로, 초기 투자 비용입니다. 비용 구조를 명확히 이해하고 예산을 세워야 합니다.다섯째, 계약 조건입니다. 프랜차이즈 계약서의 내용을 충분히 이해하고 검토해야 하며여섯째, 운영 관리입니다. 운영 매뉴얼을 잘 준수하여 일관성을 유지해야 합니다.